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Emplacements de stockage : organiser les étagères pour retrouver chaque produit

Savoir qu'un produit est en stock ne suffit pas. Comment coder les étagères, choisir les produits à suivre par emplacement et tenir les positions à jour.

L'équipe StockBold · 4 min de lecture

Dans un entrepôt géré par deux personnes, personne n’a besoin d’un plan. Tout le monde sait que les connecteurs bleus sont sur l’étagère derrière la porte. Les difficultés commencent quand l’une de ces personnes part en vacances, quand l’équipe passe de deux à huit personnes ou quand les connecteurs changent de place sans que personne le signale.

Les emplacements sur les étagères remplacent la mémoire par une adresse. Chaque étagère porte un code, et le système indique combien d’unités de chaque produit s’y trouvent.

Ce qu’est un emplacement, et ce qu’il n’est pas

Un emplacement précise où se trouve le stock déjà présent dans un entrepôt. L’entrepôt contient 500 unités ; les étagères A-01 et B-03 en contiennent respectivement 300 et 200. Les emplacements n’ajoutent ni ne retirent de stock et ne changent pas sa valeur. Ils indiquent où il se trouve.

Un emplacement n’est donc pas un autre entrepôt. Chaque entrepôt a son propre niveau de stock, ses inventaires et ses réceptions. Une étagère est une adresse à l’intérieur de cet entrepôt.

Coder les étagères

Un bon code suit le chemin parcouru dans l’entrepôt : d’abord l’allée, puis la travée et enfin le niveau.

CodeSignification
A-01-1Allée A, travée 01, niveau 1 (au sol)
A-01-2Même travée, niveau supérieur
A-02-1Travée suivante, au sol
B-01-1Première travée de l’allée B

Quelques règles permettent de garder des codes utilisables dans la durée :

  • Ajoutez un zéro devant les chiffres simples. Numérotez de 01 à 99 plutôt que de 1 à 99, pour que les listes suivent l’ordre de passage.
  • Réservez les lettres aux allées et les chiffres aux travées et aux niveaux. Mélanger les deux dans une même partie du code complique sa lecture à voix haute.
  • Numérotez les travées dans l’ordre de passage. La convention consiste à placer les numéros impairs d’un côté de l’allée et les pairs de l’autre. La numérotation progresse ainsi des deux côtés quand on avance.
  • Prévoyez les changements d’agencement. Si une allée compte 12 travées, vous pouvez les numéroter de 01 à 12 : une nouvelle travée au bout portera le numéro 13. En insérer une au milieu sera plus compliqué. Si l’agencement risque de changer, numérotez de deux en deux.
  • N’intégrez jamais le nom du produit au code. Une étagère appelée CONNECTEURS portera un nom trompeur dès que les connecteurs seront déplacés.

Affichez le code en grand sur le bord de l’étagère, avec un code-barres si vous en utilisez. Un code qui n’existe que dans le système ne sert à personne sur le terrain.

Quels produits suivre par emplacement

Tous les produits n’ont pas besoin d’un emplacement. Le renseigner prend quelques secondes à chaque mouvement, sans toujours apporter de bénéfice.

Suivez les emplacements lorsqu’un produit est rangé à plusieurs endroits, lorsqu’il est prélevé par une autre personne que celle qui l’a rangé ou lorsqu’il se confond facilement avec des articles similaires. Cela vaut aussi pour les produits dont la recherche coûte plus de temps que l’enregistrement de leur emplacement. Ce suivi est moins utile pour un stock en vrac conservé sur une seule palette, à un endroit évident, ou pour un produit qu’une même personne gère de la réception à l’utilisation.

Commencez par les produits que l’équipe doit régulièrement chercher. Vous pourrez ajouter les autres si le besoin se présente.

Garder les emplacements à jour

Un emplacement enregistré n’est utile que s’il correspond à la réalité. Trois situations peuvent créer un écart.

Ranger sans enregistrer. Les marchandises arrivent et sont posées sur la première étagère libre. Dans le système, elles restent sans emplacement ou figurent encore sur l’ancienne étagère. Choisissez l’étagère au moment de la réception.

Déplacer sans enregistrer. Quelqu’un regroupe le contenu de deux étagères à moitié vides sur une seule. Si enregistrer ce déplacement depuis un téléphone prend plus de temps que déplacer le carton, il risque de ne pas être noté.

Prélever sur la mauvaise étagère. Le système indique de prendre 10 unités sur A-01, mais la personne les prend sur A-02, plus proche. Chaque étagère présente alors un écart de 10 unités, alors que le total reste juste. Rien ne le signale tant qu’on ne compte pas les étagères, par exemple une allée à la fois.

Un inventaire tournant par étagère, plutôt que par produit, permet de vérifier les emplacements : parcourez l’allée, comptez ce qui se trouve sur chaque étagère et comparez avec les quantités enregistrées.

Comment StockBold gère les étagères

Dans StockBold, chaque étagère appartient à un entrepôt. Vous l’ajoutez dans ses paramètres en collant une liste de codes, un par ligne ou directement depuis une colonne de tableur. L’allée est déduite du code : A-01 et A-02 sont regroupés dans l’allée A. Les codes sont uniques au sein d’un entrepôt, sans distinction entre majuscules et minuscules. Vous activez le suivi par étagère produit par produit ; rien ne change pour les autres.

Les sorties, les transferts et les réceptions indiquent de quelles étagères les marchandises partent et sur lesquelles elles arrivent. Pour une sortie, les étagères sont préremplies en commençant par la plus remplie. Lors d’une réception, vous choisissez l’étagère où ranger les marchandises. Les unités présentes dans l’entrepôt mais pas encore affectées à une étagère apparaissent comme restant à ranger. Vous pouvez déplacer des unités entre étagères depuis la liste des étagères ou la fiche produit. Sur téléphone, Scan & Move demande l’étagère lorsque vous enregistrez une sortie.

Les étagères ne changent ni la quantité ni la valeur de votre stock. Elles sont disponibles dans toutes les offres payantes.

Pour en savoir plus, consultez la page sur les emplacements sur les étagères ou le guide d’aide pour configurer les étagères d’un entrepôt.

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